管理人 おおさわ»菜園付きエコアパート かたくりの里とうべつ

庭の花が一気に咲きましたよっ♪

蝦夷の立金花(やちぶき)

、蝦夷の立金花(やちぶき)

 

 

蝦夷の立金花

蝦夷の立金花

 

水芭蕉

水芭蕉

 

ここ二、三日20℃近い気温で庭の草木も一気に晩春から初夏の装いになりました。

蝦夷の立金花が終わりに近づくと水芭蕉が香りを放ち、ぽつぽつ咲き出していた蝦夷延胡索(えぞえんごさく)がうすみずいろの花をあちこちに拡げていきます。

 

かたくりの花

かたくりの花

 

水仙とエゾエンゴサク

水仙とエゾエンゴサク

 

数種の水仙があちこちに

数種の水仙があちこちに

 

15才のななはご機嫌

15才のななはご機嫌

『かたくりの里とうべつ』では、数年前に大家の庭の南側の斜面にかたくりの花株をずいぶん移植しましたが、しっかり定着しています。これから年々花数をふやしてくれることを願っています。

 

白い辛夷の大きな花びらが舞っていると思ったら、一晩で桜も満開になっていました。

強い風が吹くことなく、しばらく暖かいお花見日和が続くことを祈っています。

みなさんもお散歩をしながら、公園やご近所のお庭をゆったりと眺めてはいかがですか。

 

 

 

 

畑を耕しました♪

耕運機で端をしっかり

耕運機で端をしっかり

 

 

 

ターンは慎重に

ターンは慎重に

 

ハンドルは腕と腰で

ハンドルは腕と腰で

 

今年は降雪が少なく畑の雪解けも早く、例年より2週間以上も早く畑を耕すことができました。

今年は強い助っ人が現れました。畑仕事大好き?なMさんです。

 

4月19日はまさに畑日和で朝から軽やかな耕運機の音が響きわたりました。

この日は助っ人Mさんの耕運機デビューでした。

 

見事なハンドルさばき

見事なハンドルさばき

 

エコアパートの前のガーデンもすでに手起こしをしてくださって、また新しいお庭ができるのが楽しみです。

汗を流した後はみんなで楽しいお茶をしましょう。お茶用のベンチもすっかりきれいにリフォームしてくださいました。Mさんありがとうございます。

これからもよろしくお願いしま~す。

 

ななも参加していました

ななも参加していました

 

 

 

 

 

 

エリザベス夫妻急きょ帰国に!

エリザベス&ジェイソン

エリザベス&ジェイソン

 

ハワイの歴史の説明から

ハワイの歴史の説明から

 

講演後に感謝の演奏会

講演後に感謝の演奏会

 

今年の2月から3回の予定で異文化交流セミナー、今回はハワイの歴史や食文化などを学ぶ予定を組んでおりましたが、コロナウイルスの感染予防のため1回限りで中止となってしまいました。

 

エリザベスさんは、アメリカのフルブライト奨学金を受け北大の大学院で「アイヌ民族の明治、大正時代の教育制度」を研究していましたが、急きょ本国から帰国命令が降り、本日3月30日に当別を発ちご両親の住まわれているハワイに戻られます。

ハワイに戻っても2週間は自宅には戻れないということです。

こんなことになってしまって本当に残念です。

 

笑顔のすてきにお二人

笑顔のすてきにお二人

 

ジェイソンは料理人♪

ジェイソンは料理人♪

 

最後の4Shots♪

最後の4Shots♪

 

帰国が急に決まり急ごしらえのお別れ?パーティーをしました。

実は2回目のセミナーではジェイソンがハワイ料理を披露してくれることになっていて、なんども試食をしたそうです。

当日はジェイソンが、ほうれんそうと鶏肉とココナッツオイルを使ってご飯にかけていただく料理と鮭のマリネ風サラダを用意してくれました。ハワイではタロいもの葉をぐつぐつ3時間ほど煮てつくるそうですが、味がほうれんそうと似ているので代用したとのことでした。

 

今回は想定外の結果となってしまいましたが、また必ずお会いできる日がくると信じています。

 

おふたりとも気をつけてお帰りくださいね~っ。お元気で。

 

 

 

 

 

12月・師走になってしまいました!♪

月下美人が次々開きました

 

「かたくりの里とうべつ」のガーデンは秋の収穫がおわり、ぶどう棚の巨峰も今年は何とか実をつけ皆さんに味わっていただきほっとしていると、とうとう雪が舞い降りてきました。

一度は解けかかったのですが、いよいよ根雪になりそうです。樹木の雪吊りや冬囲いを終え、雪除けネットを張ったり、スコップを用意したりとこの時期の北海道の住民は大忙しです。

 

 

みんなの食堂のメニュー

みんなの食堂のメニュー

 

第一・第三木曜日16:00からの「みんなの食堂」もみなさんに覚えていただき、たびたびお運びいただけるのは嬉しい限りです。

 

 

 

 

 

 

日替わり「かぜまちセット」

日替わり「かぜまちセット」

 

 

 

 

 

 

季節の野菜たっぷり

季節の野菜たっぷり

 

カレーは人気メニュー

カレーは人気メニュー

 

盛りだくさんの一皿

盛りだくさんの一皿

自家焙煎コーヒーはもちろん、毎回変わる「かぜまちセット」も大好評です。

なかなか外に出たくなくなる季節ですが「風街カフェ」で、ペレットストーブの炎を眺めながらゆったりと時の流れを楽しむのもいいものですよ。

「風街カフェ」でお待ちしていま~す。

 

 

 

 

「看取り(みとり)」カフェ開催

8月24日(土)14:00 ~ 16:00 風街カフェ にて開催

 

「看取り士」という言葉をご存じですか?

自分の望む場所で、自分の望むように旅立ちたい。

大切な人を幸せに看取りたい。

そんな想いを私たち「看取り士」が支えます。

 

7月のチラシです

7月のチラシです

 

『風街カフェ』では、大体1ヶ月に一度「看取り士ってなあに?」「どういうことをするの?」「死についてどう考えるの?」などなど 遠いようで近いかもしれない「死」との向き合い方のヒントになるかもしれません。

今後も開く予定ですが、その都度お問い合わせ下さい。

 

お申し込み・連絡先

☎ 080-6042-4461 赤石(日本看取り士会 認定看取り士)

☎ 090-8636-8515 藤根(日本看取り士会 認定看取り士)

 

 

 

 

「ハーブライフ」セミナー開催中

 

まずは座学から

まずは座学から

 

 

みなさん講義に集中

みなさん講義に集中

 

ハーブインストラクター細川てる子先生による「ハーブライフ」セミナー全5回、第1回目が7月29(月)10:00~13:00  風街カフェで開催されました。

 

カフェ前のハーブガーデン

カフェ前のハーブガーデン

 

 

 

個々のハーブの効用を示す

個々のハーフの効用を示す

 

 

 

 

お茶に使うハーブたち

お茶に使うハーブたち

 

 

 

 

ハーブ試飲会

ハーブ試飲会

 

 

 

 

4種までブレンドして

4種までブレンドして

 

 

 

 

 

第1回目は大盛況でした。ご自宅にあるハーブの利用法、お茶やお料理に最適なハーブ類は?、ハーブのどの部分を利用するの、ハーブの採取時期は?などなど質問続出。

 

 

 

 

第2回目  8月26日(月)

第3回目  9月30日(月)

第4回目10月28日(月)

第5回目11月11日(月) いずれも10時~13時 (9時30分受付)

 

参加費:各回1,500円 ※9月~11月は料理講習がありますので1,000円程度材料費がかかります。

各回とも定員に若干の余裕がございます。都合のつく回のみでも問題ありません。毎回何が飛び出すかわかりません。

ご興味のある方は、準備の都合もありますのでお早めにお申し込み下さいませ。

 

申込先:NPO法人ビヨルクとうべつ(風街カフェ)

TEL:0133-27-6081

FAX:0133-27-6082

MAIL:goldenbeartaki@gmail.com

 

いつでもお持ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

6月のイベントの成果報告です

6月はイベント目白押しで、お知らせが遅れてごめんなさい。

まずは、6月9日の『第4回チャリティコンサート・当別ひまわりプロジェクト』は当別ふれあい倉庫ホールが満席になり、立ち見のお客さんが出るほどの盛況に終わりました。

ツリーケアサービスの高木氏

ツリーケアサービスの高木氏

 

看取り士・看護婦の赤石氏

看取り士・看護婦の赤石氏

 

午前の部に引き続き、午後の部はチャリティコンサートで盛り上がりました。

英順さん&なおこさん

英順さん&なおこさん

 

満席の観客は聴きほれて

満席の観客は聴きほれて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふたつ目のお知らせは、6月27日の『第2回スウェーデン異文化交流セミナー』in「風街カフェ」で、スウェーデンの食をテーマにした講義とその後のスウェーデン料理の食事会でした。講義はもとより食事会は味もボリュームも参加者をうならせました。たっぷり堪能しました。

講師のソフイァさん

講師のソフイァさん

 

お薯は1個で十分でした

お薯は1個で十分でした

 

ニシンのマリネ

ニシンのマリネ

 

 

 

料理の説明

料理の説明

 

 

 

満腹になりました

満腹になりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふたつのご報告をいたしました。

「チャリティコンサート・当別ひまわりプロジェクト」は、来年も同じ頃に実施予定です。お渡ししたひまわりの苗を元気に育てて種の採取をお願いします。福島の子どもたちに送るためです。

「スウェーデン異文化交流セミナー」は、第3回は7月25日、第4回(最終回)は8月22日を予定しています。

お問い合わせは ☎0133-27-5066 までお願いいたします。

 

まだまだ「かたくりの里とうべつ」は進化していますよ。

 

 

 

 

 

 

 

第4回チャリティコンサートのお知らせ・6/9

ポスター表面

ポスター表面

 

第4回チャリティコンサート・当別ひまわりプロジェクトのお知らせをします。

日 時:2019年6月9日(日)

場 所:当別ふれあい倉庫ホール(JR当別駅南口前)・当別町錦町294-4

プログラム

10:00(開場9:30):当別プレゼンテーション

13:00~     :チャリティコンサート

15:10~     :当別ひまわりプロジェクト

 

案内文・上段

案内文・上段

 

案内文・中段

案内文・中段

 

案内文・下段

案内文・下段

 

震災で被災した福島の子どもたちを応援するチャリティコンサートも今年で4回目となりました。

昨年からは、元札幌交響楽団のチェリストの土田英順さんも応援に加わってくださり、なおかつ今年は当別中学校吹奏楽部との共演も実現しました。

 

無理せず、自分のできる範囲で、楽しみながら人のために手を貸す活動をしています。

入場は無料です。先着80名の方にひまわりの苗をプレゼントします。

お誘い合わせのうえ、ご参加くださいませ。

 

案内文・裏面

案内文・裏面

 

 

 

 

 

大澤産業株式会社

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