おねえさん»菜園付きエコアパート かたくりの里とうべつ

当別に遅い春がやってきました

わが家の桜が満開

わが家の桜が満開

 

黄色いかたくりの花

黄色いかたくりの花

 

殖えているかたくりの花

殖えているかたくりの花

 

当別町の大家さんの庭にも遅い春がやってきました。

今年は5月5日の昨日が立夏で風が強く寒い一日でした。

今日5月6日は風はありますが暖かく、早春の花々が嬉しそうに咲いています。

 

水芭蕉とやちぶき

水芭蕉とやちぶき

 

エゾエンゴサク

エゾエンゴサク

 

黄水仙

黄水仙

 

ムスカリ、チューリップなどなど日ごと地面に色を増やしてくれています。

温暖化のせいで日本じゅう桜の開花も早かったのですが、ここ当別は豪雪のため雪解けも遅く地温が上がらず開花も遅れました。

また大木のオンコも桜、こぶし、つつじ、しゃくなげ、牡丹、芍薬など雪囲いをしていても随分折れたり傷ついてしまいました。

庭のあちこちから木々の悲鳴が聞こえてきます。暖かい風と優しいお日さまの力で癒やしてほしいと思っています。

一日も早く初夏らしい庭になってほしいと思っています。

花が咲いたらぜひ見に来てくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

当別町の積雪〇になる日はいつ?

玄関前の通路

玄関前の通路

 

家の前のオンコ

家の前のオンコ

 

2m以上ある藤棚の頭

2m以上ある藤棚の頭

 

札幌管区気象台によると3月23日に札幌市の積雪量は0になったようです。

3月26日午前9時30分現在の積雪、朱鞠内:190㎝、倶知安:126㎝、新篠津:101㎝、岩見沢:94㎝、石狩:42㎝、小樽:17㎝ 等々。

「当別町の気候は、夏は天気が良く、冬は雪が多く降るという、北海道の日本海側で見られる典型的な気候です。

降雪量は多く特別豪雪地域に指定されており、最大積雪深は1.5mほどになり、年間降雪量は年によってばらつきはありますが6mを超える年が多くなっています。」

我が家の庭も日当たりのいいところは地面が見えてきましたが、場所によっては1m以上の雪が残っています。雪解けが待ち遠しいです。

 

ヒマラヤユキノシタの葉

ヒマラヤユキノシタの葉

 

春を呼ぶブーケ

春を呼ぶブーケ

 

どんどん開くオギザリス

どんどん開くオギザリス

 

今年の雪籠りの日々を花たちにたくさん癒やされました。

当別産のチューリプを度々いただいたり、部屋の中では淡いピンク色のオキザリスが次々と開き、ゼラニュームも暖かい居間で赤やピンク、オレンジ色の花を次々つけています。

早く土の匂いの福寿草やクロッカス、水仙たちに逢いたいです。

 

 

 

 

おひな様を飾りました。

母の居室に

母の居室に

 

一年ぶりのご対面

一年ぶりのご対面

 

床の間の君子蘭

床の間の君子蘭

 

今年はおひな様を飾るのがすっかり遅れてしまいました。

昨年11月頃から大澤家ではちょっとバタバタしていました。

 

 

それに輪をかけて当別町の大雪で、お兄さんは連日ただひたすら除雪と排雪に明け暮れていました。

明日はおじいちゃん (先代の大澤産業株式会社の代表取締役・俊明) の月命日。

今日はやっとお天気も落ちつき、今は青空も見えています。

 

掛軸は白梅

掛軸は白梅

 

牛の上の笛吹童子

牛の上の笛吹童子

 

今年は丑年。床の間の牛さんも童子もしっかり磨いて、掛軸は白梅に替え、咲き始めた君子蘭を置きました。

二、三日前に剪定した桜の枝も飾りました。室内は暖かなので2月末からお花見ができると嬉しいのですが。

 

すっきりご機嫌

すっきりご機嫌

 

年末から体調が不安定だったおばあちゃんは2月に入って元気を取り戻し、今日は近所の美容室Gさんが出張して髪を切ってくれました。

 

 

春はそこまで来ている感じです。もう少し忍耐強く待ちましょう。

きっといいことがやってきますよっ♪♪♪

 

 

 

 

 

 

大家さんの庭花盛り♪

白のライラックとつつじ

白のライラックとつつじ

 

ルピナスとつつじ

ルピナスとつつじ

 

ぼたん(牡丹)とつつじ

ぼたん(牡丹)とつつじ

 

この3日間は25℃を越す気温で、まさに風薫る爽やかな初夏の日和です。

大家さんの庭の花木が、次々待ってましたとばかり咲き出しています。

 

ライラックの香りの中を蝶が飛び交い穏やかな時間が流れています。

 

牡丹の中では一番乗り

牡丹の中では一番乗り

 

幼木の黄色いつつじ

幼木の黄色いつつじ

 

藤棚の藤もたわわ

藤棚の藤もたわわ

 

丸太の椅子に座っていると小鳥のさえずり、時おり聞こえてくる まだおぼつかないウグイスの鳴き声などに耳を傾けていると、心底平安を感じます。

 

 

そんな中、たんぽぽとスギナは見つけ次第抹殺!!

穏やかな時間と共に、草取りそしてこれからはつつじの花がら摘みが待っています。これも無我になれるいい時間なのです。

お近くにおいでの折にはお立ち寄りください。この景色は6月1日のものです。

池の紫のアヤメも開き始めています。

世の中が1日も早く平穏になりますように。

 

 

 

 

コロナウイルスに負けず !!

 

竹生 たけお 礼子先生

竹生 たけお 礼子先生

 

『風街カフェ』において、第2回目の「在宅看取り基礎知識 in 当別」が2月25日(火) に開催されました。

 

 

 

世の中がコロナウイルスでかまびすしくマスク、手洗い、消毒等々気をつて生活をしている毎日ですが、2月25日の基礎知識講座には10名ほどの皆さんがお集まりになり盛んなディスカッションがされました。

講座の後に、手作りケーキとお茶を飲みながら茶話会のような温かな雰囲気で終了しました。

第3回は5月を予定しています。日程等詳細は改めてカフェに張り出したり、ポスター、ホームページなどでご案内します。

興味がありましたら、ぜひお問い合わせください。

☎090-5524-0985

※ 写真が横になってしまってごめんなさい。次回から気をつけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

七日 (正月七日) 七草粥をいただきましたか?

当別神社の左の狛犬

当別神社の左の狛犬

 

当別神社の右の狛犬

当別神社の右の狛犬

 

当別神社の大鳥居

当別神社の大鳥居

 

明けましておめでとうございます。

今日は七日、正月七日と言い、緑の乏しい寒中に七草を入れたお粥をいただき邪気を払い、縁起を祝った中国の古い風習が日本に伝わり今に至っています。

 

七草 (七種):芹(せり)・なずな・五行(ハハコグサ)・はこべら・ほとけのざ・すずな(蕪)・すずしろ(大根) です。

七草すべてそろわなくても大丈夫です。一、二草でも野菜を入れて今日はお腹に優しいお粥をいただきましょう。

 

当別神社

当別神社

 

柏手を響かせて初詣

柏手を響かせて初詣

 

今年の三が日は、大した雪も降らずとても穏やかでした。

この一年が、皆さまにとりましてお健やかで心豊かな年でありますようお祈り申しあげます。

今年もよろしくお願い申し上げます。

 

 

「ハーブライフ」セミナー・初級編残り1回

8/26・2回目講座

8/26・2回目講座

 

用意されたハーブ類

用意されたハーブ類

 

ガーデンでの摘み取り

ガーデンでの摘み取り

 

ハーブハンギングづくり

ハーブハンギングづくり

 

今年はハーブを知ろうという初級講座でした。

第1回:7月29日、第2回:8月26日、第3回:9月30日、第4回:10月28日、第5回:11月11日

 

来年度は、中級としてハーブを使ったクラフトや香油・せっけんづくりなどを予定しています。初回は5月頃になるかと思います。

 

9/30・3回目講座

9/30・3回目講座

 

ハーブドレッシングづくり

ハーブドレッシングづくり

 

生ハム入りサラダ

生ハム入りサラダ

 

本日のメニュー

本日のメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第4回目の10月28日は、講義の後ハーブガーデンでハーブの説明、摘み取りの時期、摘み取り方、剪定方法などを学び、室内に戻っての実習。

本日は「エルブ・ド・プロバンス風ソルト」をつくりました。

用意してあるハーブをミルにかけ粉にする。1種類ずつ丁寧に煎って個々の香りを確認する。次に丁寧に塩を煎る。ただし80%程度まで、完全に煎ってしまうと固まってハーブと分離してしまう。最後に塩と全部のハーブを合わせて煎ってできあがり。

 

10/28・4回目講座

10/28・4回目講座

 

個々丁寧に煎ります

個々丁寧に煎ります

 

スパゲティとサラダ

スパゲティとサラダ

 

楽しいお食事タイム

楽しいお食事タイム

こんな感じで楽しく4回の講座が終わり、今年は11月11日(月)1回を残すことになりました。毎回十数名が楽しく学んでいます。当日参加もOKです。事前にご連絡ください(材料の準備の都合があります)。

 
先生は、身近にあるハーブともっと気軽に毎日親しんでほしいと言われています。日本人は、紫蘇、三つ葉、わさび、生姜など和風のハーブに親しんでいますが、庭先にミント(薄荷)が繁茂していませんか。ミントの葉っぱを3~4枚摘んできて、熱湯をかけてお茶にしていただくと体も気持ちもすっきりしますよ。お試しください。

 

まだまだハーブの話は尽きません。一緒に楽しみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

『かたくりの里とうべつ』恒例の交流の夕べを開きました。

まずは自己紹介から

まずは自己紹介から

 

何が焼けるのかな?

何が焼けるのかな?

 

モグモグ おいしいね

モグモグ おいしいね

 

9月14日(土)午後4時スタートで、『かたくりの里とうべつ』恒例の交流の夕べを開きました。日中は日が照っていましたが、さすがに朝夕の風は少々冷たくなっていました。

 

暗くてぶれてごめんなさい

暗くてぶれてごめんなさい

 

少し暗くなってきたね

少し暗くなってきたね

 

お肉のおかわりっ!

お肉のおかわりっ!

 

秋の日のお天気の貴重な土曜日に三三五五、総勢十七人の焼き肉パーティとなりました。エコアパートに9月に入居したばかりの方や白樺町内会に移転されてきた方も含めて、自己紹介の後、話はどんどんは弾みました。

 

6時を過ぎるとすっかり日は落ちてしまいました。

 

締めはすいかでした♪

締めはすいかでした♪

 

最後は、おばあちゃんのお友だちNさんが届けてくださったビッグなすいか。これまた甘くて美味しかったこと♪♪ ありがとうございます。Nさん。

参加者からはクッキーなどの差し入れもあり、楽しい夕べを過ごさせていただきました。みなさまありがとうございました。

 

来年も今頃行う予定です。できるだけ早めにご案内するつもりです。部活やアルバイトなどで多少遅れてもお待ちしていますよ。ぜひ来てね。

 

 

 

 

 

大澤産業株式会社

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