おねえさん»菜園付きエコアパート　かたくりの里とうべつ

 

 

『風街カフェ』において、第２回目の「在宅看取り基礎知識 in 当別」が２月２５日(火) に開催されました。

 

 

 

世の中がコロナウイルスでかまびすしくマスク、手洗い、消毒等々気をつて生活をしている毎日ですが、２月２５日の基礎知識講座には１０名ほどの皆さんがお集まりになり盛んなディスカッションがされました。

講座の後に、手作りケーキとお茶を飲みながら茶話会のような温かな雰囲気で終了しました。

第３回は５月を予定しています。日程等詳細は改めてカフェに張り出したり、ポスター、ホームページなどでご案内します。

興味がありましたら、ぜひお問い合わせください。

☎０９０－５５２４－０９８５

※ 写真が横になってしまってごめんなさい。次回から気をつけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

８／２６・２回目講座

 

 

 

 

今年はハーブを知ろうという初級講座でした。

第１回：７月２９日、第２回：８月２６日、第３回：９月３０日、第４回：１０月２８日、第５回：１１月１１日

 

来年度は、中級としてハーブを使ったクラフトや香油・せっけんづくりなどを予定しています。初回は５月頃になるかと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第４回目の１０月２８日は、講義の後ハーブガーデンでハーブの説明、摘み取りの時期、摘み取り方、剪定方法などを学び、室内に戻っての実習。

本日は「エルブ・ド・プロバンス風ソルト」をつくりました。

用意してあるハーブをミルにかけ粉にする。１種類ずつ丁寧に煎って個々の香りを確認する。次に丁寧に塩を煎る。ただし80％程度まで、完全に煎ってしまうと固まってハーブと分離してしまう。最後に塩と全部のハーブを合わせて煎ってできあがり。

 

 

 

 

こんな感じで楽しく４回の講座が終わり、今年は11月11日（月）１回を残すことになりました。毎回十数名が楽しく学んでいます。当日参加もOKです。事前にご連絡ください（材料の準備の都合があります）。

 
先生は、身近にあるハーブともっと気軽に毎日親しんでほしいと言われています。日本人は、紫蘇、三つ葉、わさび、生姜など和風のハーブに親しんでいますが、庭先にミント（薄荷）が繁茂していませんか。ミントの葉っぱを３～４枚摘んできて、熱湯をかけてお茶にしていただくと体も気持ちもすっきりしますよ。お試しください。

 

まだまだハーブの話は尽きません。一緒に楽しみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

去る5月25日（土）『風街カフェ』において、ミニコンサートを開きました。

一部午後2時から、二部は午後6時開催でした。演奏者は、なおこBAND＋板谷みきょう＋古田翔平（医療大学生）でした。

これは6月9日（日）10:00～「第4回チャリティコンサート・当別ひまわりプロジェクト」当別ふれあい倉庫で行われるコンサートのプレイベントでした。

 

 

 

 

 

 

当日は晴天で小学校の運動会と重なり一部でこの醍醐味を味わえた方は少なかったのですが、二部では超満員となりました。といっても全体数はコンサートホールとまではいきませんが……。

 

 

 

 

和楽器であるお琴の繊細さと力強さ、それに加え伸びのある歌声、そして2台のギター、加えてオルガンと電子ピアノのセッションは、この小さなカフェに響きわたり福島の子どもたちにも届きそうでした。

 

演奏くださったみなさまありがとうございました。

また当日お運び頂いた皆さまありがとうございました。ご寄付いただきましたお心遣いは必ず福島の子どもたちにお届けいたします。

みなさま　ご協力ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巨大な朽ち木の根元

 

 

 

 

１０月も半ば、ほんとうに久しぶりに知事公館の庭を散策しました。

 

 

 

 

 

都心の真ん中のまさにオアシス。知事公館の庭と三岸美術館は小川をはさんで行き来できる絶好の散策コース。

暖かな秋の日差しを受けながらゆるい丘陵を歩くと、自分だけの時に浸れる貴重な時空間でした。

 

 

 

 

 

 

三岸美術館の庭の一本の一位の樹が、たくさんの黄色い実をつけて堂々と立っていました。

 

 

 

 

 

 

 

これからますます紅葉が進みます。

 

 

 

 

 

 

どこを見ても一枚の絵になります。

 

 

 

 

 

 

残り少ない秋の日差しを十分に楽しんでください。